Descrizione azienda GIANNASI chiosco storico di Piazza Buozzi, un'istituzione per tutti i milanesi che amano il nostro pollo allo spiedo, preparato con cura dal è alla ricerca di un/a Addetto/a al Food Truck per il suo punto vendita.
Posizione Addetto/a - Food Truck- Full Time Mansioni: Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
Preparazione e servizio di PANINI e PIADINE Confezionamento dei prodotti in vaschette.
Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
Requisiti Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Altre informazioni Si offrono atmosfera di lavoro dinamico, formazione e autonomia nel proprio ruolo.
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
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Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ( c.d. GDPR).
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