Descrizione azienda
GIANNASI **** chiosco storico di Piazza Buozzi, un'istituzione per tutti i milanesi che amano il nostro pollo allo spiedo, preparato con cura dal
****
è alla ricerca di un/a
Addetto/a al Food Truck
per il suo punto vendita
.
Posizione
Addetto/a - Food Truck- Full Time
Mansioni:
Preparazione di piatti
seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore
.
Preparazione e servizio di PANINI e PIADINE
Confezionamento
dei prodotti in vaschette.
Rifornimento e riassortimento
del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
Controllo
delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
Manutenzione dell'ordine
e della pulizia del reparto.
Assistenza ai clienti
nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
Segnalazione
al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
Gestione del magazzino
alimentare e degli ordini.
Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
Requisiti
Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Altre informazioni
Si offrono ambiente di lavoro dinamico, formazione e autonomia nel proprio ruolo. La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. ********. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ******** ( c.d. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le possibilità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link