Golfo dei Poeti Relais & Spa situato a Montemarcello (Ameglia, SP) è un prestigioso boutique hotel tra Liguria e Toscana, con 25 camere (4 suite), centro benessere e ristorante Incanto con menù alla carta, Golden Hour in show-cooking e ristorante Desiderio a bordo piscina. Nei vari terrazzamenti liguri che lo contraddistinguono vi è anche uno spazio coltivato ad orto per produzione a km 0 ed un altro riservato per atterraggio elicotteri. La struttura comprende spa interna e sauna esterna, due piscine e 6 jacuzzi con vista mozzafiato sul golfo di La Spezia. Periodo minimo stagionale: 6/7 mesi. Siamo alla ricerca di una figura dinamica e appassionata per il ruolo di Responsabile Colazioni all'interno del nostro team. Responsabilità principali: - Gestione e coordinamento del servizio colazioni, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri ospiti. - Gestione degli approvvigionamenti e controllo della qualità dei prodotti. - Cura dell’allestimento e della presentazione del buffet o del servizio à la carte. - Monitoraggio degli standard di pulizia e sicurezza. - Interazione con gli ospiti per assicurarsi che le loro esigenze siano soddisfatte. Requisiti: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi. - Buona conoscenza della lingua italiana e di quella inglese. - Attitudine positiva, professionalità e orientamento al cliente. Offriamo: - Contratto determinato stagionale, con durata mínima di 6/7 mesi. - Orario full time. - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Retribuzione CCNL FEDERALBERGHI adeguata alla professionalità Contratto di lavoro: Tempo determinato, Full Time Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6/7 mesi Disponibilità: - Festivo - Turni - Turno diurno - Weekend Esperienza: - Ristorazione: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)