Ph3Experteer Overview /h3pIn questa posizione di Responsabile di laboratorio in ambito alimentare, coordini un team di 8 persone per assicurare la conformità delle materie prime, dei processi e dei prodotti finiti agli standard chimico-fisici e microbiologici. Lavori a stretto contatto con analisi interne ed esterne, gestione strumenti e documentazione di tarature, contribuendo al controllo qualità e alla tracciabilità. Il ruolo offre una varia dimensione di responsabilità operativa e gestione di attività di laboratorio per garantire l’affidabilità dei risultati e il rispetto delle schede tecniche. Una sfida interessante è guidare la qualità lungo l’intero ciclo produttivo, dall’analisi alla gestione dei rifiuti e al /ph3Retribuzione / Benefits /h3ulliEseguire controlli su materie prime, intermedi e prodotti finiti garantendo parametri chimico-fisici e microbiologici /liliGestire tarature e manutenzione degli strumenti e i servizi associati /liliGestire la documentazione relativa a materiali di riferimento e tarature /liliOrganizzare attività per garantire conformità alle schede tecniche e ai metodi ufficiali /liliValutare e assaggiare i prodotti secondo griglie interne /liliRecuperare campioni di prodotto finito per analisi presso laboratori esterni e coordinare i risultati /li /ulh3Responsabilità /h3ulliEsperienza minima di almeno 3 anni nel ruolo /liliPreferibile esperienza nel settore alimentare /liliLaurea in Chimica, Biologia, Tecniche di Laboratorio, Scienze e Tecnologie Agro-alimentari o percorsi equivalenti /liliBuona conoscenza delle metodiche analitiche di microbiologia e chimica degli alimenti /liliBuona conoscenza delle strumentazioni di laboratorio /liliOttima conoscenza del pacchetto Office /liliBuona conoscenza della lingua inglese /li /ul /p #J-18808-Ljbffr