Luogo di lavoro: Venezia (Aeroporto Marco Polo)PosizioneAdetti alla cucina con esperienza, da inserire presso i punti vendita situati all'interno dell'Aeroporto Marco Polo di Venezia.RetribuzioneOraria: 9 - 10€Esperienza richiesta1 anno.Responsabilità
Preparazione pasti: gestione della linea e preparazione di piatti caldi e freddi seguendo gli standard qualitativi aziendali.Standard di sicurezza: applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.Organizzazione cucina: mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro anche in momenti di forte afflusso.Lavoro di squadra: collaborazione con i colleghi di sala e cucina per garantire la fluidità del servizio e il rispetto dei tempi di uscita delle comande.
Requisiti
Esperienza pregressa: comprovata esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in contesti con alti volumi di coperti (ristorazione collettiva, grandi catene o hotel).Autonomia logistica: è indispensabile essere in grado di raggiungere l'aeroporto in autonomia (mezzo proprio) per garantire la copertura dei turni nella fascia oraria 05:00 - 22:30.Competenze tecniche: ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cucina di base.Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni avvicendati e durante i giorni festivi.Attitudine: capacità di gestione dello stress e velocità operativa.
Orario di lavoroFull time o Part-time.Sede di lavoroAeroporto di Venezia (VE).Requisiti di studioLicenza media (scuola secondaria di 1° grado).La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).#J-18808-Ljbffr