Old Wild West, format del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione nata in Italia e divenuta multinazionale, è presente ad oggi in Italia con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere.
Per il ristorante di PIACENZA siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala.
INQUADRAMENTO E BENEFIT:
Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica preventiva;
Vitto e alloggio per un periodo concordato per i candidati non domiciliati in zona;
Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti
PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:
Accoglienza clienti;
Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
Gestione criticità di sala: presa ordini, servizio ai tavoli e attività di cassa;
Apertura e chiusura punto vendita;
REQUISITI:
Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
Ottima conoscenza del servizio di sala - cameriere di sala;
Ottima gestione del cliente.
Per la ricerca verranno prese in considerazione anche candidature fuori regione.
Offriamo accompagnamento di alloggio per i primi 3 mesi.
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.