Pam Panorama S.p.A., una delle principali aziende italiane nel settore della Grande Distribuzione, è alla ricerca di un Capo Reparto gastronomia/forno per la sede di Udine. Se ha già esperienza nel ruolo o ha già lavorato nella GDO con ruoli di responsabilità, questa è l'opportunità che fa per lei. Il profilo professionale del Capo Reparto dovrà avere i requisiti professionali e svolgere le funzioni a seguire. Attività: - Coordinerà la lavorazione e trasformazione delle materie prime di competenza; - Analisi reportistica e flussi merci per l’ottimizzazione degli ordini di acquisto specifici di riparto; - Esposizione nell’area vendite dell’assortimento in relazione al layout dei banchi; - Gestione del personale di reparto (orari, formazione e sviluppo dei collaboratori); - Verifica e osservanza degli standard previsti dalle norme legislative rispetto al proprio reparto. Requisiti professionali: - Consolidata esperienza in ruolo affine; - Conoscenze tecniche dei diversi reparti alimentari, preferibilmente nei freschi e freschissimi; - Conoscenza della gestione di processi della lavorazione delle materie prime di competenza; - Disponibilità a lavorare con orari flessibili. Requisiti personali: - Approccio efficiente nella gestione di gruppi di lavoro; - Capacità e proattività di formulare soluzioni e gestione corretta delle criticità; - Orientamento al risultato e capacità operative/organizzative; - Senso di responsabilità ed integrità verso il ruolo e l’organizzazione; - Ottime doti relazionali e orientate al servizio della clientela. Per la riuscita del ruolo è previsto un programma di affiancamento e formazione rispetto alle competenze utili alla gestione del reparto, nonché al coordinamento delle risorse assegnate. Contratto previsto: Contratto a tempo indeterminato full-time. Sede di lavoro: Udine Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Straordinari - Weekend