La figura in oggetto gioca un ruolo fondamentale nel successo della società, contribuendo al raggiungimento degli ambiziosi obiettivi di breve, medio e lungo periodo.
Cerchiamo un/una professionista con ottime capacità comunicative e comprovata esperienza nella gestione di reparti front office nel settore F&B.
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Responsabilità principal
i
• Supervisionare le operazioni quotidiane di tutti i punti F&B, garantendo qualità, servizio e sicurezz
a
• Sviluppare e implementare strategie per migliorare e diversificare l'offerta culinaria del par
co
• Gestire efficacemente format diversi: fast food, self-service, chioschi e snack poi
nt
• Coordinare e motivare il team (cuochi, camerieri, addetti), creando un clima di lavoro positi
vo
• Collaborare con fornitori per garantire approvvigionamento costante di prodotti freschi e di quali
tà
• Monitorare trend e innovazioni nel settore, introducendo soluzioni e prodotti innovati
vi
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimenta
re______________________________________
__ Requisi
ti
• Esperienza consolidata nella gestione di strutture F&B complesse e multi-form
at
• Doti di leadership e gestione di gruppi numerosi e diversifica
ti
• Ottime capacità organizzative, comunicative e di problem solvi
ng
• Orientamento al cliente e passione per l'eccellenza del serviz
io
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie nel settore fo
od______________________________________
__ Cosa offria
mo
• Un ambiente dinamico nel più grande parco divertimenti del Centro-Sud Ital
ia
• Contratto a tempo indetermina
to
• Opportunità di crescita professionale e formazione contin
ua
• Pacchetto retributivo competitivo + bonus annuale e benefit azienda
li
• Formazione costante e supporto allo sviluppo delle competen
ze______________________________________
__ Nota importa
nte Si prega di astenersi dal candidarsi se privi dei requisiti richiesti; candidature non in linea non riceveranno riscont
ro. Le ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/9
1). I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy (GDPR 2016/679) sul nostro si
to.