Descrizione
Cerchi un'opportunità stagionale a Vienna con possibilità di continuità? L'Eissalon Bortolotti, gelateria di famiglia nel cuore della capitale austriaca, sta cercando un gelatiere per la stagione estiva con inizio immediato fino a inizio ottobre. La famiglia sta sviluppando un progetto di franchising per aprire nuove sedi a Vienna: entrare ora significa far parte di un'espansione concreta. Offriamo alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e la possibilità di proseguire oltre la stagione.
Cosa Farai:
* Preparerai le miscele seguendo le ricette tradizionali della gelateria
* Gestirai i processi di pastorizzazione e omogeneizzazione
* Curerai la maturazione e gelatura per garantire la massima qualità
* Controllerai costantemente la qualità del prodotto finito
* Organizzerai ordini e forniture delle materie prime
Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 1 anno di esperienza come gelatiere
* Conosci le tecniche di produzione artigianale del gelato
* Sei preciso nel controllo qualità e nella gestione delle fasi produttive
* Sei disponibile per un impegno full time su turni unici, 6 giorni a settimana
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato per la stagione estiva, con inizio immediato e termine a inizio ottobre, con possibilità concreta di proseguire oltre la stagione. L'impegno richiesto è full time (40 ore settimanali) su turni unici giornalieri, 6 giorni a settimana.
La retribuzione offerta è di 2.200 € lordi al mese su 14 mensilità. Inoltre, mettiamo a disposizione alloggio condiviso con un'altra persona, pasti inclusi per tutto lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio condiviso incluso
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
* Controllo qualità del prodotto
* Maturazione e gelatura
* Pastorizzazione e omogeneizzazione
* Preparazione delle miscele
* Organizzazione ordini e forniture