MANSIONE: Responsabile di sala ORGANIZZAZIONI VARIE - Colazioni - Pranzi - Aperitivi - Cene - Servizio bar COMPITI IMPORTANTI: - Predisposizione ristorante per il servizio - Accoglienza clienti - Interpretazione esigenze gastronomiche della clientela - Vendere prodotti e servizi dell'azienda - Servire ai commensali cibi e bevande - Gestione clientela e servizio - Riassettare l’area operativa - Nozioni di alimentazione e igiene - Conoscenze linguistiche (principali lingue straniere) - Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande - Tecniche di vendita - Lavorare sotto pressione, gestendo in modo corretto i momenti e situazioni stress - Capire le esigenze della clientela - Possedere abilità pratiche necessarie allo svolgimento dei vari servizi, nelle modalità richieste dall'azienda - Presentare e rapportare con le persone - Lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €8,00 - €12,00 all'ora Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona