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Supervisor restaurant

Milano
Lungarno Collection
Pubblicato il 1 maggio
Descrizione

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che incarnano l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.


Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.

Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11, che comprende bar, ristorante, un giardino incantevole e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. A completare l’esperienza, Portrait Milano è una destinazione di riferimento per eventi, conferenze e banqueting, dove ogni dettaglio contribuisce a creare momenti memorabili.

Entrare in Portrait Milano significa far parte di una realtà che celebra l’eccellenza, la personalizzazione e l’eleganza in ogni gesto.

Siamo felici di condividere un’opportunità come “Banqueting Supervisor” .

Siamo alla ricerca di una risorsa che supervisioni e coordini tutte le attività legate al servizio banqueting, garantendo un’esecuzione impeccabile dei banchetti, nel rispetto degli standard aziendali e delle aspettative di una clientela internazionale e di alto profilo.

Responsabilità principali:

* Supervisionare ed organizzare banchetti di piccole e grandi dimensioni
* Coordinare il team di sala durante banchetti, conferenze, coffee break ed eventi speciali
* Gestire le attività di montaggio e smontaggio di sale meeting e aree evento
* Garantire la corretta esecuzione del servizio, assicurando puntualità, qualità e attenzione ai dettagli
* Collaborare con i reparti interni (cucina, sales & events, housekeeping) per un flusso operativo efficiente
* Assicurare il rispetto delle procedure di servizio, sicurezza e standard LQA
* Essere punto di riferimento operativo per il team e per il cliente durante l’evento

Requisiti Portrait:

Energia e grinta, desiderio di contribuire alla crescita di un progetto ambizioso, passione per l’ospitalità di lusso e attenzione autentica verso l’ospite, attitudine al sorriso, eleganza naturale e cura del dettaglio, spirito di appartenenza, perseveranza e amore per la città di Milano

Requisiti professionali:

* Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese
* Esperienza di almeno due anni nel settore hospitality in ruolo analogo (banqueting/eventi) in contesti 5 stelle lusso
* Solide capacità organizzative e gestionali
* Esperienza nella gestione di eventi complessi, coffee break, conferenze e allestimenti
* Conoscenza degli standard LQA e Forbes sono un plus
* Ottime doti di problem solving e team working
* Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e durante eventi speciali

Benefit Lungarno Collection:

* Tariffe Staff e Family & Friends : Soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.
* SPA & F&B Benefits : Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.
* Welfare Program : Un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi.
* Incentivi annuali : Un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme
* Staff Celebrations : Momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali.
* Birthday Celebration : Festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata.
* Cultura & Arte : Goditi l’accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo, per esplorare da vicino la storia e l’eccellenza della moda.
* Viaggi & Ospitalità : Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
* Mensa aziendale : Pasti comodi e convenienti durante il turno di lavoro, per una pausa veloce e pratica. xdwybme
* Staffhouse (su disponibilità): Alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento.

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