ANNUNCIO DI LAVORO - RESPONSABILE ASSICURAZIONE QUALITÀ Ristonet Srl - Ristorazione Collettiva Ristonet è una realtà strutturata e in forte crescita nel settore della ristorazione collettiva, impegnata ogni giorno a garantire pasti sicuri, equilibrati e di qualità nel settore scolastico e nonm Per supportare il potenziamento della nostra struttura operativa, ricerchiamo un/a: Responsabile Assicurazione Qualità con ruolo chiave nel coordinamento del personale, nella gestione dei processi e nella tutela degli standard qualitativi e igienico-sanitari dell’intera filiera. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con Direzione, Produzione e Clienti, diventando il punto di riferimento interno per le tematiche di Qualità, Sicurezza Alimentare e Miglioramento Continuo. Cosa farai — Missione del Ruolo - Guidare e coordinare il personale operativo nelle attività quotidiane della produzione - Garantire la corretta applicazione del Sistema Qualità secondo normative HACCP, ISO 9001 e ISO 22000 - Presidiare i punti critici di processo per assicurare la salubrità del prodotto - Promuovere una cultura della prevenzione, con formazione e affiancamento costante del team - Gestire non conformità, azioni correttive e monitorare i KPI qualità - Condurre audit interni e facilitare audit di clienti ed enti di controllo - Gestire fornitori, capitolati e tracciabilità delle materie prime - Collaborare con la Direzione per sviluppare nuovi standard e ottimizzare i processi - Mantenere aggiornati i documenti del Sistema Qualità, report e riesami periodici Requisiti — Cosa stiamo cercando - Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Ingegneria Alimentare: - Esperienza pregressa in contesti produttivi o nella ristorazione collettiva: - Capacità di gestione delle persone, con atteggiamento autorevole ma collaborativo - Precisione, senso di responsabilità e orientamento al miglioramento continuo - Ottime competenze di analisi, organizzazione e gestione documentale - Conoscenza delle normative alimentari, igiene e sicurezza sul lavoro Costituiscono un plus: - Certificazioni o esperienza nella gestione sistemi ISO - Conoscenza metodologie audit e analisi dei rischi - Familiarità con capitolati appalti pubblici Cosa offriamo - Inserimento diretto in azienda con prospettiva stabile e duratura a tempo indeterminato: - Ambiente di lavoro solido, strutturato e orientato all’innovazione - Autonomia operativa e reale coinvolgimento nelle decisioni sui processi - Percorso di crescita professionale e manageriale - Contratto di lavoro di categoria full time Se credi che la qualità non sia solo una procedura, ma un atto di responsabilità verso le persone Se per te il cibo è cura, attenzione, rispetto Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €30.718,26 - €35.093,78 all'anno Benefit: - Auto aziendale - Computer aziendale - Supporto allo sviluppo professionale