SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico. Posizione: Si seleziona, per nota catena di ristoranti FAST FOOD sita in stazione centrale a Bologna, personale da adibire alle seguenti mansioni: CAPOSQUADRA FAST FOOD La risorsa ricercata si occuperà di: - Supervisionare il lavoro svolto dal personale, applicando e facendo applicare la normativa in materia di sicurezza, protezione ed igiene - Addestramento del personale di nuova assunzione; - Effettuare la chiusura della cassa e il controllo degli introiti; - Eseguire l’inventario periodico di merci e materiali in giacenza; - Controllare il regolare approvvigionamento da magazzino a reparto; - Controllare la corretta applicazione della procedura HCCP in materia di temperature e di controllo qualità sui prodotti; - Sostituire il personale assente modificando i turni già predisposti se necessario Requisiti: - Attestato HACCP (OBBLIGATORIO); - Esperienza pregressa in contesti di ristorazione/fast food; - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; - Capacità di lavorare sotto stress e per obiettivi; - Residenza/domicilio in zona o mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro. Altre informazioni: Sede di lavoro: Bologna zona stazione FS Orario di lavoro: full time 40h settimanale per 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo a rotazione, nella fascia oraria compresa tra le 8:00 e le 23:00 Contratto: 4° livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI MINORI. Primo periodo in somministrazione scopo inserimento diretto in azienda e futura stabilizzazione. - Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._