Pubblicato il Pubblicato 21h fa
Mansioni della posizione
Per l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2026 (Maggio - Ottobre) risorse da inserire in qualità di
Se i requisiti e l'esperienza richiesti per questo lavoro corrispondono alle sue competenze, la preghiamo di candidarsi tempestivamente.
Pizzaiolo .
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF
Responsabilità
Gestione e organizzazione della partita
Lavorazione e cottura della materia prima
Ottime conoscenze di impasti e lievitazioni
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura
Il profilo ideale
Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o pizzerie gourmet
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
Solide basi di panificazione
Flessibilità
Puntualità
Resistente cultura aziendale e atteggiamento propositivo
Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO)
Si offre
Alloggio xlwpduy aziendale
Mensa aziendale
2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
Uniforme aziendale
Lavanderia divise a carico dell’azienda
Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World
#J-18808-Ljbffr
