PMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton. /ppbr/ppbDescrizione della posizione /b /ppbr/ppSulla costa sud-orientale della Sicilia, tra il blu del Mediterraneo e gli uliveti secolari, nasce Costa Ragusa con due esperienze uniche: un besclusivo Resort 5 stelle /be un bBorgo dal fascino autentico /b. /ppStiamo cercando per la stagione estiva 2026 un bRestaurant Supervisor /bda inserire nel nostro nuovo team. /ppLa risorsa ideale è responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane di un ristorante, garantendo che il servizio sia efficiente, coordinato e conforme agli standard di qualità. Coordina il personale di sala, assiste la direzione e interviene direttamente nella gestione del cliente quando necessario. /ppbr/ppbResponsabilità: /b /ppbr/pulliSupervisionare il personale di sala, inclusi chef de rang, commis e camerieri, assicurando efficienza e qualità del servizio. /liliGestire le attività operative quotidiane del ristorante, garantendo la corretta organizzazione dei turni e delle mansioni. /liliAccogliere e gestire i clienti, risolvendo eventuali problemi o reclami con professionalità. /liliMonitorare la mise en place e la presentazione del locale, assicurandosi che tutto sia conforme agli standard aziendali. /liliCoordinare il flusso tra cucina e sala, garantendo tempistiche corrette di servizio. /liliAssicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro. /liliCollaborare con la direzione nella pianificazione di eventi, promozioni e strategie di servizio al cliente. /li /ulpbr/ppbRequisiti: /b /ppbr/pulliEsperienza consolidata nella gestione di ristoranti o strutture ristorative di alto livello. /liliOttime capacità organizzative e di coordinamento del personale. /liliConoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala. /liliEccellenti doti comunicative e orientamento al cliente. /liliCapacità di problem solving e gestione dello stress. /liliFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. /liliCura della persona e presentazione professionale. /liliConoscenza della lingua inglese. /li /ulpbr/ppbCosa si offre: /b /ppbr/pulliContratto stagionale /liliPossibilità di alloggio /liliVitto garantito (1€ al giorno) /liliOpportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda /liliAmbiente di lavoro dinamico e collaborativo /liliFormazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento /li /ulpbr/ppbPer procedere alla candidatura sarà necessario iscriversi al sito GiGroup. /b /p