Fornaio Per Stagione Estiva Luogo di lavoro: Praia A MareDescrizioneNel cuore pulsante di Praia a Mare, dove l’accoglienza è un’arte e la qualità una certezza, sorge C'ama Fà. Questo ristorante è molto più di un semplice locale: è un punto di riferimento dinamico e informale che ha saputo coniugare un’atmosfera solare con standard d'eccellenza. Qui l'ospite deve sentirsi a casa, e ogni collaboratore è il protagonista di un servizio fluido, professionale e autentico.Per la prossima stagione estiva, la proprietà è alla ricerca di un professionista esperto, capace di governare il cuore pulsante della pizzeria: il forno.Il ruolo: cosa farà il candidatoLa figura inserita sarà il punto di riferimento per la cottura e la gestione dei flussi della pizzeria, lavorando in sinergia con il resto della brigata. Nello specifico si occuperà di:Gestire il forno a legna in totale autonomia, garantendo una cottura perfetta e costante.Preparare la linea per un servizio fluido e speditoCurare la postazione, mantenendo l'area di lavoro pulita, sicura e organizzata secondo gli standard del locale.Gestire i picchi stagionali, con particolare focus sul mese di agosto, mantenendo lucidità e velocità.Profilo ricercato: le caratteristiche idealiIl candidato ideale è un professionista solido che non teme i ritmi della stagione balneare e possiede:Esperienza consolidata: almeno 5 anni di attività nel ruolo di pizzaiolo fornaio.Padronanza tecnica: competenza specifica ed elevata nella gestione del forno a legna.Autonomia operativa: capacità di organizzare il proprio lavoro e lo spazio d'azione senza necessità di supervisione costante.Resilienza: attitudine positiva e capacità di gestione dello stress durante i servizi ad alta affluenza.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto a tempo determinato per la stagione dal 20 marzo al 30 settembreRetribuzione compresa tra 1.800 e 2.300 euro netti al mese in base all'esperienza dei candidatiIncluso l'alloggioOrario di lavoro:Impegno full time su 6 giorni a settimana.Turno unico serale: dalle 18:00 all’1:00Possibilità di spezzato solo durante le festività o eventiUn’occasione concreta per lavorare con continuità stagionale garantita e condizioni chiare, in un contesto dove professionalità e organizzazione vengono riconosciute anche a livello economico.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggio condiviso inclusoCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaForno a legna Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Praia A Mare Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/fornaio-per-stagione-estiva-cosenza/20487269.html