SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. **vedi modalità di candidatura**) e iscritta all'apposito Albo informatico. Nasce a Roma dall'unione di un gruppo di imprenditori, specializzati in consulenza aziendale nel settore della gestione delle risorse umane, per mettere in contatto aziende e candidati con un unico obiettivo: la soddisfazione di tutti. Posizione Si seleziona, per nota catena di ristoranti FAST FOOD sita in stazione centrale a Bologna, personale da adibire alle seguenti mansioni: CAPOTURNO FAST FOOD La risorsa ricercata si occuperà di: Supervisionare il lavoro svolto dal personale, applicando e facendo applicare la normativa in materia di sicurezza, protezione ed igiene Addestramento del personale di nuova assunzione; Effettuare la chiusura della cassa e il controllo degli introiti; Eseguire l'inventario periodico di merci e materiali in giacenza; Controllare il regolare approvvigionamento da magazzino a reparto; Controllare la corretta applicazione della procedura HCCP in materia di temperature e di controllo qualità sui prodotti; Sostituire il personale assente modificando i turni già predisposti se necessario Requisiti Attestato HACCP (OBBLIGATORIO); Esperienza pregressa in contesti di ristorazione/fast food; Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; Capacità di lavorare sotto stress e per obiettivi; Residenza/domicilio in zona o mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro. Altre informazioni Sede di lavoro: Bologna zona stazione FS Orario di lavoro: full time 40h settimanale per 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo a rotazione, nella fascia oraria compresa tra le 8:00 e le 23:00 Contratto: 4° livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI MINORI. Primo periodo in somministrazione scopo inserimento diretto in azienda e futura stabilizzazione.