Seltis Management Search ricerca per azienda leader nel settore alimentare, specializzata nella produzione dolciaria, un *
Responsabile di Produzione - SETTORE ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita all’interno del dipartimento Operations e avrà il compito di garantire il corretto funzionamento dell’intero ciclo produttivo, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, la sicurezza alimentare e l’efficienza delle linee.
Posizione:
- Pianificare e coordinare le attività produttive secondo gli ordini e le risorse disponibili.
- Supervisionare tutte le fasi di produzione, dal dosaggio degli ingredienti fino al confezionamento.
- Monitorare le performance delle linee produttive, riducendo i fermi macchina e ottimizzando i tempi di ciclo.
- Gestire e motivare il team di produzione (attualmente 8 risorse, con previsione di crescita a 16 FTE).
- Garantire il rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie (HACCP, BRC, IFS).
- Collaborare con il reparto qualità per il controllo dei prodotti finiti.
- Organizzare turni, orari di lavoro, ferie e sostituzioni.
- Proporre iniziative di miglioramento continuo, riducendo gli sprechi e i costi produttivi.
- Assicurare il rispetto delle normative di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
- Diploma tecnico o Laurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o discipline affini.
- Esperienza di almeno 3–5 anni in ruolo analogo nel settore alimentare, preferibilmente dolciario.
- Competenze nella gestione di team operativi e nella pianificazione della produzione.
- Ottima conoscenza delle normative alimentari e dei principali standard di qualità.
- Capacità organizzative, problem solving, leadership.
Altre informazioni:
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato, inquadramento secondo il CCNL Industria Alimentare.
- RAL e inquadramento commisurati all’esperienza
- Possibilità di crescita in un contesto strutturato e in forte espansione.
- Sede di lavoro: Provincia di Pistoia
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un’azienda in crescita, inviaci il tuo CV!
Siamo attenti alle necessità e peculiarità di ogni candidato. Ti aiutiamo a trovare l’azienda e il lavoro giusto per te non solo in termini di ruolo, ma anche per ciò che riguarda l’allineamento con la cultura e i valori aziendali, il tuo equilibrio vita-lavoro e gli aspetti compensation & vantaggi giusti rispetto al mercato. Le tue competenze, prospettive di carriera e aspettative professionali sono la nostra priorità. Insieme disegniamo il tuo futuro.
Visita #J-18808-Ljbffr