Descrizione azienda Emilav Agenzia per il Lavoro filiale di Modena per rilevante e rinomata azienda del settore alimentare specializzata nella lavorazione carni seleziona UN/UNA TECNOLOGO/TECNOLOGA ALIMENTARE AREA RICERCA E SVILUPPO.Posizione La risorsa effettuerà il monitoraggio giornaliero delle materie prime e dei semilavorati utilizzati presso il Reparto Cotti e in caso di anomalie, dovrà segnalare gli articoli non conformi al controllo qualità; Dopo aver acquisito la sufficiente esperienza, si dovrà occupare della creazione e dell aggiornamento delle schede tecniche relative alla materia prima destinata all area Cotti; Inoltre,la risorsa dovrà effettuare rilevazioni quotidiane dei valori specifici dei prodotti al fine di creare uno storico relativo alle fasi di produzione; Infine, per verificare la correttezza del processo di cottura e stufatura dei prodotti, programmerà controlli mirati su specifiche fasi del processo in collaborazione con gli altri colleghi del team di ricerca e sviluppo ai fini del miglioramento contino del prodotto.
Requisiti Possesso della laurea triennale o specialistica in Tecnologie Alimentari; Esperienza anche breve maturata nell ambito ricerca e sviluppo o controllo qualità; Ottima conoscenza di excel; Buone doti comunicative; Ottima attitudine al lavoro in team; Passioneper il settore food e lo sviluppo prodotto.
Altre informazioni Si offre contratto a tempo determinato, scopo assunzione.
Inserimento al V livello del CCNL Alimentare Aziende industriali.
Orario: full time 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì.
Luogo di lavoro: Castelnuovo Rangone (MO).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot.
N. del.
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