Diventa parte della nostra Academy di cucina: il tuo futuro inizia qui 🍳
Sei giovane, motivato e desideri imparare un mestiere mettendoti in gioco ogni giorno? Cerchi un'opportunità stabile, in un gruppo solido, dove poter crescere professionalmente?
Questa è la chance che fa per te! Italian Hotel Group – catena alberghiera in forte espansione – apre le porte della sua prima Academy di cucina, pensata proprio per formare nuove risorse da inserire stabilmente nel nostro team.
Non cerchiamo solo chef già pronti: vogliamo costruire il nostro futuro personale, formandolo sul campo, con passione e metodo. Se hai fame di imparare, voglia di collaborare e sogni una carriera nel settore, entra a far parte di una squadra ambiziosa e accogliente.
Un'occasione concreta per lavorare, imparare e crescere insieme a noi.
Perché potrebbe piacerti questa esperienza?
Perché non è solo un corso. È il tuo biglietto d'ingresso in una realtà dove imparerai ogni giorno, con affiancamento vero, clima positivo e possibilità concrete di carriera. Imparerai il nostro ricettario esclusivo, gli ingredienti, le grammature e le procedure, gli standard di qualità Italian Hotel Group, le tecniche di organizzazione in cucina, il lavoro per partite e la mise en place professionale.
L'Academy si terrà dal 2 maggio 2026 per due settimane intensive, presso una nostra struttura da definire. Vitto e alloggio sono inclusi.
I profili che cerchiamo:
* Commis di cucina – conoscenza delle basi del reparto e tanta voglia di imparare.
* Capo partita – esperienza su una postazione, voglia di migliorare.
* Demi chef – capacità di coordinare una piccola squadra con ordine e metodo.
* Sous chef – esperienza nella gestione e nel controllo qualità, pronto a fare il salto di gruppo.
Sei il profilo giusto se...
* Sei un giovane professionista con esperienza – anche breve – in cucina.
* Hai voglia di crescere e metterti in gioco.
* Credi nella qualità e nel lavoro di squadra.
* Sei disponibile a trasferirti in una delle nostre sedi italiane.
Cosa offriamo
* Formazione gratuita.
* Vitto e alloggio
* Assunzione diretta al termine nelle nostre strutture in Italia.
* Continuità lavorativa durante tutto l'anno nelle nostre strutture stagionali.
* Piano di carriera interno chiaro: da Commis a Capo partita, fino a Chef in 3-5 anni.
* Contratto commisurato all'esperienza e benefit di catena.
Come candidarti
Candidati entro il 20 aprile 2026 inviando:
* Il tuo CV, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il Regolamento UE n. 2016/679
* Una breve presentazione o un video in cui rispondi alla domanda: "Perché voglio entrare in Italian Hotel Group?"
Invia tutto all'indirizzo risorseumane@italianhotelgroup.net con oggetto: "Candidatura Academy – [Ruolo desiderato]".
Ti aspettiamo! ✨
Si prega di inviare la candidatura solo se in possesso dei requisiti richiesti. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR.
L'offerta è rivolta a candidate e candidati di qualsiasi genere (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.lgs. 215/03 e 216/03). I dati personali saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Benefits: Supporto allo sviluppo professionale, Opportunità di crescita professionale, Assistenza abitativa, Mensa aziendale