Alias-executive, per un notevole società italiana nell'industria casearia (110 milioni di fatturato), è alla ricerca di una figura di:
Potrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.
PLANT MANAGER
Il Plant Manager in un caseificio industriale è il responsabile operativo dello stabilimento, incaricato di ottimizzare i processi produttivi, garantire la qualità del prodotto (formaggi, latticini) e la sicurezza alimentare
Gestisce risorse umane (circa 200 addetti), macchinari e manutenzione, assicurando efficienza, rispetto delle normative (HACCP) e il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Principali Responsabilità nel Settore Caseario:
- Gestione della Produzione: Ottimizzare il flusso produttivo dal latte in arrivo al confezionamento del prodotto finito, garantendo la massima resa.
- Qualità e Sicurezza Alimentare: Supervisionare il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP, certificazioni IFS/BRC).
- Manutenzione Impianti: Garantire il corretto funzionamento di pastorizzatori, macchine confezionatrici e celle frigorifere.
- Gestione Risorse Umane: Organizzare i turni del personale di produzione e gestire la formazione continua sulla sicurezza e igiene.
- Analisi dei Costi e KPI: Monitorare indicatori di performance per ridurre sprechi e migliorare l'efficienza. xdwybme
Attitudini ed Esperienze
- Preferibile esperienza pregressa nel settore lattiero-caseario;
- Esperienza nella gestione o nel coordinamento di team operativi;
- Forte orientamento alla gestione delle persone e allo sviluppo delle competenze;
- Leadership operativa e capacità di lavorare a stretto contatto con le squadre;
- Attitudine al problem solving e alla gestione di situazioni produttive complesse;
- Orientamento ai risultati e al miglioramento continuo;
- Ottime capacità relazionali e comunicative;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Preferibile Diploma o Laurea in discipline alimentari o inerenti ai processi produttivi.
Sede: Nord della Sardegna