FORNAIO/A - UDINE Luogo di lavoro: UdineADHR GROUP - filiale di Udine seleziona, per panificio, la figura di FORNAIO/A. La risorsa si occupera' di: - preparazione pane (varie tipologie, es. tradizionale, speciale, con lievito madre); - preparazione focacce e pizze; - preparazione prodotti lievitati per la colazione (es. cornetti, brioche); - preparazione prodotti di piccola pasticceria da forno (un plus); - preparazione impasti, cottura e rifinitura vasta gamma di prodotti da forno secondo le ricette stabilite e gli standard di qualita'; - gestione fasi di lievitazione, cottura e raffreddamento. Requisiti richiesti: - comprovata esperienza pregressa come fornaio/a; - conoscenza approfondita tecniche di panificazione e processi di lievitazione; - capacita' di lavorare in autonomia e in team; - certificazione HACCP (o disponibilita' a conseguirla in tempi brevi); - disponibilita' a lavoro notturno dal lunedi' al sabato. Sede di lavoro: UDINE (UD) Per candidarsi inviare il cv alla mail udine@adhr.it indicando nell'oggetto: FORNAIO/A UDINE Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). ADHR GROUP – Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I – Aut. Min. prot.n.13/I/00132 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Udine Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/fornaio-a-udine-udine/18094412.html