Assistente Direttore Servizi Ristorazione
Pellegrini S.p.A.
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Descrizione del posto vacante
La nostra Divisione Ristorazione ricerca una persona da inserire con il ruolo di Alliev* Direttor* di Servizi, per la gestione di commesse di ristorazione collettiva aziendale, a Genova.Dopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di:gestire il rapporto con i referenti del Cliente; coordinare il personale operativo negli impianti assegnati; garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi-benefici.La persona che stiamo cercando possiede:Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Scienze e Tecnologie della Ristorazione; passione per ilsettore della ristorazione collettiva; ottime capacitàcomunicative; forte orientamento alla soddisfazione del Cliente; capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori; capacità di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi; ottime capacitàdi analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici.Gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva.Cosa offriamo:Condizioni contrattuali:Contratto: tempo determinato di 12 mesiImpegno richiesto: da lunedì a venerdì full-time (40 ore settimanali)Inquadramento e pacchetto retributivo: 4° livello CCNL P. EserciziPossibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata, operante su tutta Italia, che dal 1965 ha come obiettivo il perseguimento dell’eccellenza, mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la ricerca della qualità, l'innovazione e la valorizzazione delle professionalità dei collaboratori.Pellegrini S.P.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D.Lgs. 198/2006).I candidati sono invitati a prendere visione dell' Informativa sul trattamento dei dati (GDPR) lul nostro sito aziendale:
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