La nostra struttura alberghiera ricerca un Economo d'Hotel per la gestione e il coordinamento delle attività di approvvigionamento, magazzino e controllo merci. La figura sarà responsabile di garantire efficienza, qualità e corretta gestione dei costi, in stretta collaborazione con la Direzione e i reparti Food & Beverage.
Principali responsabilità
* Gestione degli ordini e rapporti con fornitori
* Controllo delle consegne, qualità e conformità delle merci
* Organizzazione e monitoraggio del magazzino (rotazione, inventari, scadenze)
* Analisi dei consumi e controllo dei costi F&B
* Supporto alla Direzione nella definizione del budget e nella reportistica
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo in contesti alberghieri di pari livello
* Buona conoscenza delle procedure di acquisto e logistica di magazzino
* Competenza nell'uso di software gestionali e pacchetto Office
* Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Offriamo
* Inserimento in una struttura dinamica e in crescita
* Contratto commisurato all'esperienza
* Ambiente di lavoro professionale e motivante
Per candidarsi inviare CV aggiornato a:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
* Assistenza sanitaria integrativa
* Computer aziendale
* Mensa aziendale
* Parcheggio libero
* Supporto allo sviluppo professionale