Lavoro di Alta Qualificazione: Cucina Elegante
Troviamo un Chef de File per la nostra cucina moderna. La tua missione sarà creare piatti gourmet con ingredienti freschi e autentici.
Descrizione del Lavoro:
Sarai responsabile della gestione degli ordini, della preparazione della linea e del controllo qualitativo dei piatti. Collaborerai con la brigata per garantire che ogni pasto sia una esperienza culinaria unica.
Vantaggi:
Vitto e alloggio offerti; Abbigliamento da lavoro fornito; Pasti inclusi per lo staff; Mance TOP
Competenze Necessarie:
Composizione menù; Formazione staff; Gestione brigata; Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti; Impiattamento; Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina;
Condizioni di Lavoro:
Impiego full time con turni variabili su 5 giorni; Possibili turni: 15:30-23:30; 14:30-22:30; 11:30-15:30 e 19:30-23:30; I 2 giorni di riposo sono a rotazione.