Overview Descrizione dell\'azienda Nei locali che sono stati per anni teatro di un pezzo di storia della ristorazione fiorentina, vede nuova luce un esclusivo ristorante e cocktail bar. Descrizione del ruolo Cerchiamo un Bar Manager per unirsi al nostro team a Firenze. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione quotidiana del bar, inclusa la supervisione del personale, la gestione delle scorte e l\'assicurazione che gli standard di qualità siano mantenuti. Ti occuperai di ottimizzare le operazioni, garantire un eccellente servizio al cliente e promuovere un ambiente di lavoro positivo e produttivo. Inoltre, sarai responsabile della formazione del personale e dello sviluppo di strategie per incrementare le vendite e la soddisfazione dei clienti. Responsabilità Gestione quotidiana del bar e supervisione del personale Gestione delle scorte e assicurazione degli standard di qualità Ottimizzazione delle operazioni e garanzia di un eccellente servizio al cliente Promozione di un ambiente di lavoro positivo e produttivo Formazione del personale e sviluppo di strategie per incrementare le vendite e la soddisfazione dei clienti Qualifiche Il candidato ideale deve possedere competenze in servizio clienti e comunicazione Conoscenza solida di cibo e bevande, per garantire qualità e presentazione dei prodotti Esperienza nella formazione del personale e nelle vendite è altamente consigliata Competenze includono leadership, gestione delle risorse e abilità nel risolvere problemi Conoscenza del beverage cost Lingua inglese, la conoscenza di un\'ulteriore lingua è un plus Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e flessibilità negli orari di lavoro Orari e contratto Turni prevalentemente serali, 5 giorni su 7 Contratto durata 12 mesi, finalizzato all\'inserimento a tempo indeterminato Inquadramento e retribuzione Inquadramento e retribuzione commisurati all\'esperienza Nota sull’alloggio L\'azienda non offre alloggio, quindi saranno prese in considerazione soltanto le candidature provenienti da Firenze e comuni limitrofi J-18808-Ljbffr