Ruoli di pane e lavorazione del prodotto.
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La nostra azienda ricerca un professionista esperto nella lavorazione del pane per il nostro punto vendita a Torre del Greco (NA). In questa mansione, si dovrà occupare della preparazione del pane e dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria, monitorando le diverse cotture e conoscendo le principali tecniche di preparazione del pane.
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Inoltre, si prevede la coordinazione della produzione del banco con la cucina, la preparazione di piccoli rustici e pizzette, pulire, mantenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.
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Per svolgere questo ruolo, ci aspettiamo:
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* Eserienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;
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* Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
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* Corso per alimentaristi;
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* Possedere una buona comunicazione ed essere autonomo/a nella gestione delle mansioni.
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L'orario di lavoro sarà part-time (30 H) e la sede di lavoro sarà a Torre del Greco (NA).
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Grazie alla tua esperienza e alle tue competenze, sarai in grado di lavorare in modo efficiente e collaborativo all'interno della nostra squadra.
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