Descrizione del Lavoro
Noi cerchiamo un professionista che possa assicurare la gestione efficace della produzione e garantire la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Competenze richieste:
- Pianificazione, coordinamento e supervisione delle attività produttive giornaliere;
- Monitoraggio dei tempi e dei costi di produzione;
- Gestione e mantenimento del sistema HACCP;
- Conoscenza degli standard BRC e IFS;
- Esperienza pregressa in contesti di produzione alimentare (almeno 3–5 anni).
Vantaggi dell'impiego
- Opportunità di crescita in un'azienda artigianale con robusto attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare;
- Orario di lavoro full time, flessibilità oraria;
- Inserimento diretto a tempo indeterminato.
Requisiti minimi per l'inserimento nel ruolo
- Laurea o diploma in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agrarie o affini;
- Conoscenza delle principali tecniche di controllo qualità e processi di trasformazione del latte;
- Capacità di gestione di audit e rapporti con enti certificatori;
- Leadership e attitudine alla gestione di un piccolo team.