Se sei un professionista appassionato di ospitalità con una grande energia e un'eccellente capacità di gestione del personale, abbiamo l'opportunità perfetta per te! Il Ristorante Mercato Pompeiano, sta cercando un Responsabile di Sala altamente motivato e dedicato per unirsi al nostro team dinamico. Responsabilità: - Gestire il personale di sala, fornendo un supporto continuo per garantire un servizio impeccabile ai nostri ospiti. - Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante, compresa la gestione delle prenotazioni, la disposizione del tavolo e la gestione delle attività di routine. - Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro armonioso e un servizio rapido e di alta qualità. - Mantenere gli standard di pulizia e igiene secondo le normative vigenti. - Assicurarsi che l'esperienza complessiva dei clienti sia eccezionale, rispondendo prontamente alle loro esigenze e risolvendo eventuali problemi in modo efficace. Requisiti: - Esperienza comprovata nel settore dell'ospitalità, preferibilmente in ruoli di gestione. - Eccellenti capacità di leadership e comunicazione. - Orientamento al cliente e capacità di lavorare efficacemente sotto pressione. - Conoscenza dei principi di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro. - Flessibilità per lavorare in turni, compresi i fine settimana e le festività. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Orario flessibile - Turni - Turno diurno - Weekend Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)