Mansione Randstad Inhouse, divisione specializzata di Randstad Italia Spa, ricerca per importante azienda cliente per la zona del Nord Est Italia: Food & Beverage Manager - Nord Est Italia Sede di lavoro: Lombarida e Veneto Si offre: Contratto a tempo indeterminato Orario di lavoro: full time Disponibilità spostamenti per supervisione dei locali (caffetterie/ristorazione veloce) - Nord Est Italia. In specifico ad oggi nelle province di Milano, Bergamo, Brescia, Verona ,Venezia. Il profilo dovrà aver maturato esperienza pregressa nel ruolo, di almeno 2 anni, e dovrà provenire da catene di ristorazione strutturate. Responsabilità * La gestione amministrativa e logistica dei servizi. * Il coordinamento e la supervisione di tutte le attività F&B. * La gestione del personale, che comprende l'organizzazione di orari, turni, mansioni e responsabilità, la gestione di eventuali conflitti e la valutazione di premi o promozioni. * L'ottimizzazione di costi, margini e qualità del servizio. * Il miglioramento e mantenimento di elevati standard di accoglienza. * Il monitoraggio del budget, degli approvvigionamenti e dei rapporti con i fornitori. * La gestione e promozione di eventi * La gestione delle attività promozionali Competenze Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie (HACCP). * Capacità di gestione e motivazione del personale, Eccellenti doti organizzative e capacità di gestione logistica, Capacità di leadership, Capacità di lavorare sotto stress, Ottime doti comunicative e relazionali, Eccellenti capacità di problem-solving, Carattere attivo, dinamico, preciso e affidabile, Forte attitudine al servizio e alla soddisfazione del cliente. * Disponibilità a spostarsi sui diversi punti ristoro (Lombardia e Veneto) La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l' informativa sulla privacy Randstad ( https://www.randstad.it/privacy/ ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). J-18808-Ljbffr