Colazioni e Bar Caffè San Niccolò
Sede: Radda in Chianti (SI) – Ross Hotels Group
Periodo: fino a novembre 2026 (ingresso da definire; possibile proroga)
Orario: turnazioni alternati 7:00–14:30 oppure 12:00–19:30 • Impegno: 6 giorni su 7 (1 giorno di riposo)
Contratto: CCNL Turismo (inquadramento e benefit presentati in colloquio)
Retribuzione indicativa: cifra/range indicato onnicomprensivo, comprensivo di 13ª, 14ª e ferie pro-rate (valore orientativo; dettaglio in colloquio in base all’esperienza)
Chi cerchiamo
Una persona precisa e cordiale, con ottime competenze di caffetteria e servizio bar in hotel, capace di lavorare in autonomia e in coordinamento con la reception (bar collegato al front office) garantendo un’esperienza elegante e coerente con lo standard dell'hotel.
Mansioni principali
- Turno mattutino (7:00–14:30): preparazione colazioni per l’hotel (18 camere): set-up buffet e sala, caffetteria, rifornimenti, chiusura e riordino.
- Turno pomeridiano (12:00–19:30): servizio bar (caffetteria, soft, vini al calice, basi cocktail), mise-en-place aperitivi, riordino e chiusura.
- Gestione comande con software (inserimento ordini, stampa, chiusura conti/POS).
- Coordinamento con reception: flussi ospiti, richieste speciali, supporto base ai colleghi quando necessario.
- Possibilità di turni aggiuntivi a pranzo o cena al ristorante come cameriere/a di sala.
- Ordine e igiene: HACCP, pulizia postazioni, gestione scorte.
Requisiti
- Esperienza in caffetteria e servizio colazioni in hotel o bar di buon livello.
- Padronanza di estrazioni espresso, montatura latte e basi cocktail; cura del dettaglio e rapidità di servizio.
- Italiano fluente e buon inglese; altre lingue gradite.
- Dimestichezza con software comande e POS; attenzione a incassi e rendiconti.
- Disponibilità a lavorare weekend e festivi; standing curato, affidabilità e lavoro di squadra.
Cosa offriamo
- Inserimento e formazione on-the-job.
- Contratto CCNL Turismo; benefit e retribuzione commisurati all’esperienza (dettagli in colloquio).
- Possibilità di alloggio.
- Percorso di crescita all’interno del gruppo Ross Hotels.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Retribuzione: €1.550,00 - €1.750,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)