Hosco CERCASI RESPONSABILE BAR - TURNO MATTINA (STAGIONALE)\nStabilimento balneare strutturato in zona Gallipoli / Salento ricerca un Responsabile Bar con esperienza per la stagione estiva, da maggio a settembre.\nDETTAGLI DELL'OFFERTA\n- Periodo: maggio ? settembre\n- Orario: turno mattina (8 ore)\n- Luogo: zona GallipoliIL RUOLO\nLa figura ricercata è responsabile del corretto funzionamento dell'area bar. Nota bene: il responsabile non gestisce la cassa, ma coordina operativamente il lavoro del banco per garantire un servizio ordinato, veloce e redditizio.\nMANSIONI PRINCIPALI\n- Coordinamento operativo dei baristi.\n- Organizzazione del banco e ottimizzazione dei flussi di lavoro.\n- Controllo costante della qualità del servizio.\n- Gestione delle preparazioni, monitoraggio delle scorte e dei riordini.\n- Responsabilità diretta sui risultati del bar (vendite e organizzazione).REQUISITI RICHIESTI\n- Consolidata esperienza come Responsabile Bar o Capo Barman.\n- Ottime capacità di gestione del personale e leadership.\n- Forte attitudine al lavoro per obiettivi.\n- Serietà, affidabilità e precisione.\n- Abitudine a operare in strutture grandi e organizzate.COSA OFFRIAMO\n- Inquadramento a norma di legge (CCNL Turismo - Pubblici Esercizi).\n- Stipendio fisso mensile + Bonus variabile legato ai risultati del bar.\n- Turno lavorativo mattutino di 8 ore.\n- Contesto qualificato, stimolante e ben strutturato.\n- Possibilità di collaborazione continuativa per le stagioni successive.PROFILO NON IDONEO\nQuesta posizione non è adatta a chi: - Cerca esclusivamente un lavoro di esecuzione al bancone.\n- Non desidera assumersi responsabilità gestionali.\n- Non ha dimestichezza nel lavorare basandosi su numeri e risultati.\nCANDIDATURE Inviare il proprio CV corredato da una breve presentazione. Zona di lavoro: Gallipoli - Salento. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie