**Technical Specialist - Bakery & Pastry** **Chi siamo**
Dal 1936, **Molino Vigevano** è il punto di riferimento per panificazione, pizzeria e pasticceria. Produciamo **farine e semilavorati ad alto valore aggiunto**, che uniscono tradizione e innovazione per offrire sempre risultati di eccellenza. Accanto alla qualità dei prodotti, offriamo **supporto tecnico e commerciale** per affiancare i professionisti nelle loro sfide quotidiane, aiutandoli a crescere e a distinguersi nel mercato. Con Molino Vigevano scegli più di una farina: un partner affidabile capace di trasformare esperienza e competenza in valore aggiunto per il tuo lavoro. **Cosa farai** Per rafforzare la nostra presenza sul territorio del **Nord Italia**, cerchiamo un/a **Technical Specialist - Bakery & Pastry**, con esperienza consolidata. Il ruolo prevede attività sul campo **4 giorni a settimana in trasferta**, nell’area Nielsen 1 (**Piemonte**, **Valle d’Aosta, Liguria**, **Lombardia**), e 1 giorno a settimana di attività d’ufficio/laboratorio. Sarai il punto di riferimento tecnico-commerciale per distributori e clienti finali (pizzerie, panifici, pasticcerie). La sede di lavoro si trova a: Torre D’Isola (PV)
- In particolare ti occuperai di:_
- Condurre prove prodotto e dimostrazioni pratiche di impasto.
- Fornire consulenza técnica sull’uso delle farine e semilavorati.
- Organizzare in autonomia giornate tecniche, demo e corsi per clienti e distributori.
- Collaborare con il team commerciale come supporto tecnico durante visite e fiere.
- Partecipare a fiere ed eventi di settore rappresentando l’azienda. **Obiettivo di sviluppo**: nel tempo, acquisirai competenze commerciali per diventare un vero combinando know-how tecnico e capacità di gestione clienti. **Cosa cerchiamo in te**
- **Almeno 7 anni di esperienza** nel settore pizzeria, bakery o pasticceria.
- Conoscenza técnica di impasti e processi di lievitazione.
- Capacità comunicative, formative e organizzative.
- Attitudine commerciale e forte orientamento al cliente.
- Disponibilità a frequenti trasferte sul territorio (4 giorni a settimana).
- **Residenza entro 100 km dalla nostra sede di lavoro: Torre D’Isola (PV).** **Cosa offriamo**
- Inserimento immediato.
- Contratto a tempo indeterminato
- CCNL di riferimento Alimentare
- Agevolazioni: auto aziendale uso promiscuo, carta carburante, telepass, carta ricaricabile, pc, smartphone, Sim.
- Inserimento in un’azienda solida e in crescita.
- Ruolo dinamico e stimolante, a contatto con professionisti del settore.
- Formazione continua e possibilità di migliorare le proprie conoscenze professionali
- Ambiente di lavoro collaborativo e orientato all’innovazione. **Vuoi unirti a noi?**
In Molino Vigevano crediamo in quattro valori fondamentali**:passione, ambizione, aiuto e responsabilità verso gli altri**. **Con noi potrai trasformare la tua passione in un impatto concreto sul mercato** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese