Ricercatore della Ristorazione
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Un ruolo stimolante è disponibile presso un'agenzia per il lavoro, che si occupa di agenzie di ristorazione. Come Ricercatore della Ristorazione, fornirai assistenza al personale di sala e ai commis de rang nella gestione dei servizi ai tavoli.
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Responsabilità:
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1. Assistere i commis de rang nelle mansioni giornaliere;
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2. Fornire supporto tecnico per la gestione delle procedure di ricezione;
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3. Collaborare con lo Chef de Rang nella pianificazione del menù;
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4. Fornire assistenza al personale durante l'allestimento della sala prima del servizio;
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5. Mantenere la sala in ordine durante le fasi di servizio;
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6. Prestare attenzione ai dettagli nella qualità dei prodotti e nei tempi di consegna;
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7. Garantire un servizio cordiale ed efficace a tutti gli ospiti;
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8. Comunicare regolarmente con la guida di sala e con lo chef sulla situazione sul campo;
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9. Aumentare la fidelizzazione degli ospiti e migliorare la soddisfazione generale;
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10. Sviluppare relazioni positive con altri commis e membri dell'équipe;
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11. Esercitare una leadership positiva all'interno dell'équipe;
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12. Tramite una comunicazione efficace avvalersi delle competenze dei commis collaborando allo sviluppo professionale.
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13. Organizzare i turni di lavoro in modo efficiente ed efficiente;
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14. Ricevere la corretta formazione sull'utilizzo di nuove tecnologie.
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15. Frequentare regolarmente corsi di aggiornamento e miglioramenti professionali.
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16. Proporre risorse utili al team per ottimizzare le performance;
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17. Migliorare quotidianamente l'esperienza del cliente attraverso feedback costruttivi,
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18. Imparare sempre nuovi concetti e modelli, studiandoli e applicandoli così da crescere nello stato professionale..
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19. Condividere esperienze positive negative o neutrali dello stato di fatto passate dal commiss con colleghi comunemente compresi affinchè vengano usati eventuali suggerimenti esterni ciò realmente salverebbe tempo alla squadra dai possibili errori aberranti ma ricordare indubbiamente deve esser carico decisionale prediletto finanche riguardo alle varie sensibilità verso spaccio clima spiagge ecc..
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20. Far parte effettivamente di questa fase lavorativa se ciò non fosse garantito giudicatevi soggettivamente in modo pertinente trattandosi di idea del presente dicendo come io il richiedente...
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