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Ali Agenzia per il Lavoro spa, Aut. Min. Prot. N. 1122-SG del 26/11/2004 Albo Min. Lav. Agenzie per il lavoro Sez. I^, recluta un Gastronomo, Macellaio, Addetto alla Pescheria / una Gastronoma, Macellaia, Addetta alla Pescheria. La Posizione Sei un amante del cibo di qualità con un palato raffinato e una passione per la gastronomia? Per rinomata azienda alimentare ricerchiamo un/a Gastronomo, Macellaio, Addetto alla Pescheria talentuoso/a.
Principali Responsabilità
Selezionare e valutare prodotti alimentari di alta qualità
Creare e sviluppare nuove ricette e combinazioni di sapori
Organizzare e condurre degustazioni per clienti e staff
Collaborare con il team di produzione per garantire standard qualitativi elevati
Consigliare i clienti su abbinamenti e preparazioni dei prodotti
Contribuire alla formazione del personale sulle caratteristiche dei prodotti
Requisiti
Un diplomato presso un Istituto Enogastronomico o in Scienze Gastronomiche o settore affine
Un Gastronomo, Macellaio, Addetto alla Pescheria, con esperienza lavorativa significativa pregressa nel settore gastronomico
Conoscenza approfondita dei prodotti alimentari italiani e internazionali
Eccellenti capacità organizzative e di comunicazione
Creatività e passione per l'innovazione culinaria
Dimestichezza nell'utilizzo dell'affettatrice, ordine, pulizia e massima serietà
Conoscenze merceologiche su salumi, carni, prodotti ittici, formaggi, nozioni di igiene alimentare, uso delle attrezzature, gestione dei cicli di produzione
Conoscenza delle norme HACCP e sulla sicurezza alimentare
Cosa Offriamo
Contratto di lavoro a tempo determinato iniziale di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione
Orario: Tempo pieno 40 ore settimanali
Retribuzione annua lorda € 23.500
Luogo di lavoro Arcidosso (Gr)
Contesto di lavoro stimolante e strutturato
Grazie per il tuo interesse!
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad amb o di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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