Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero. Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Retail Manager. La risorsa, a diretto riporto dello Store Manager, coordinerà e supervisionerà tutte le attività legate al mercato, per garantire la miglior customer experience possibile. Controllo dei costi e monitoraggio KPI's (fatturato, margini, costo del personale); Garantire la soddisfazione e l'esperienza del cliente all'interno dello store; Verificare il rispetto degli standard di qualità di prodotti e servizi; Supervisionare e coordinare l'attività operativa dei reparti del mercato; Monitorare costantemente gli obiettivi di vendita; Sviluppare progettidi ristorazione coerenti con i temi e le direzioni aziendali. Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli di responsabilità nell'ambito retail/gdo, preferibilmente in contesti strutturati; Conoscenza approfondita delle dinamiche di vendita e processi retail; Background operativo solido nel settore retail/gdo e visione commerciale strutturata; Conoscenza della lingua inglese;