Responsabilità del ruolo
Il ruolo prevede il contributo alla preparazione dei prodotti di gastronomia proposti nell’assortimento dei punti vendita Esselunga che derivano da ricette ispirate alle stagioni e create nel rispetto delle tradizioni culinarie, all’insegna della genuinità e dell’alta gastronomia. È richiesto un impegno lavorativo su 3 turni (anche in orario notturno).
Attività
• Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, sughi e salse, contorni etc;
• Applicazione delle metodologie finalizzate ad ottenere prodotti di alta qualità.
Inserimento e formazione
È previsto un percorso di formazione finalizzato all'apprendimento di tecniche lavorative volte alla realizzazione di ricette dei prodotti di gastronomia.
Caratteristiche candidato
• Attitudine al lavoro di squadra;
• Capacità di lavorare in contesti altamente organizzati;
• Puntualità;
• Dinamismo;
• Precisione.