Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi' per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager). Inquadramento e benefit: - Retribuzione fissa sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi, - Formazione retribuita pre apertura locale svolta in uno dei nostri locali di Milano/Torino/Piacenza/Cremona - Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate, - Percorsi di Alta Formazione e accesso ad Academy Go Digital' la nostra piattaforma di formazione, Responsabilit : - Coordina e svolge il servizio di sala' assicurando standard elevati di qualit e efficienza, - Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand, - Gestisce le necessit dei clienti in modo proattivo ed empatico, - E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati' collaborando con il proprio team, Requisiti: - Esperienza nella ristorazione' preferibilmente in contesti commerciali o similari, - Conoscenza del servizio di sala, - Orientamento al risultato, - Capacit di organizzazione' analisi e problem solving, L' offerta è aperta a tutte le persone' indipendentemente da genere' et ' origine' orientamento o convinzioni personali' nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunit Format e head quarter Pizzikotto Ruolo Direttore/trice di Ristorante Sedi Pizzikotto Alessandria Tipo di occupazione Tempo pieno