Manpower Permanent Professional, per rilevante azienda cliente - con sede nelle vicinanze di Crema - ricerca 1 RESPONSABILE DI LABORATORIO CON PROVENIENZA DAL SETTORE ALIMENTARE.
Responsabilit : Il/la candidato/a, coordinando un team di 8 persone, avr le seguenti responsabilit : • Effettuare verifiche di controllo su materie prime, intermedi di produzioni, ambientali e prodotti finiti garantendo il rispetto dei parametri definiti per quanto riguarda le caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche, • Occuparsi delle attivit relative alla gestione degli strumenti (taratura e manutenzione) e dei servizi (predisposizione allo smaltimento dei rifiuti, ecc), • Gestire i documenti relativi ai materiali di riferimento e alle tarature degli strumenti (elenco e scadenze), • Organizzare l'attivit, e garantire che il prodotto sia conforme alle specifiche di scheda tecnica e metodi ufficiali, • Garantire la valutazione e l'assaggio dei prodotti seguendo specifiche griglie interne di valutazione, • Effettuare il recupero dei campioni di prodotto finito per poter svolgere le analisi previste presso i laboratori esterni, coordinando la raccolta e la valutazione dei risultati.
Requisiti richiesti: - Richiesta esperienza (almeno triennale) nel ruolo, - Gradita esperienza nel settore alimentare (requisito preferenziale), - In possesso di Laurea triennale o magistrale in Chimica, Biologia, Tecniche di Laboratorio, Scienze e Tecnologie Agro-alimentari o percorsi equivalenti, - Buona conoscenza teorica ed operativa delle metodiche analitiche di laboratorio in microbiologia e chimica degli alimenti, - Buona conoscenza dei principi di funzionamento e di utilizzo delle strumentazioni di laboratorio, - Ottima conoscenza del pacchetto Office, - Buona conoscenza della lingua inglese.
Offerta del cliente: Si offre un tempo indeterminato diretto.
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