CAPO REPARTO - SETTORE ALIMENTARE/ REPARTO FRESCHI - SINALUNGA Settore: produzioneOrario di lavoro: Tempo pienoContratto: SomministrazioneLuogo di lavoro: SINALUNGAManpower Srl seleziona, per Azienda specializzata nella produzione di carni, una risorsa per il ruolo di Capo Reparto dei freschi. La figura si occupera' della gestione operativa del reparto produzione all’interno dell’azienda, garantendo il corretto svolgimento delle attivita' produttive, il rispetto degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza alimentare. Responsabilita' principali: Coordinare e supervisionare le attivita' quotidiane del reparto produzione, assicurando il rispetto dei tempi e delle procedure produttive. Lavorazioni delle carni a seconda degli standard qualitativi aziendali, nella realizzazione dei prosciutti e salumi toscani. Monitorare la qualita' del prodotto in ogni fase della lavorazione, garantendo il rispetto degli standard aziendali e delle normative igienico-sanitarie. Eseguire operazioni manuali e operative di taglio e preparazione dei salumi, assicurando precisione e qualita'. Requisiti: Esperienza nel contesto della produzione di salumi e lavorazione delle carni. Ottime capacita' organizzative e di gestione del tempo. Si offre iniziale contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda dell'esperienza. Orario: full-time: 0700-1600 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: SINALUNGA Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/capo-reparto-settore-alimentare-reparto-freschi-sinalunga-siena/19223777.html