Hai esperienza in RICERCA e SVILUPPO in ambito ALIMENTARE? Possiedi un’approfondita conoscenza delle farine e dei semilavorati utilizzati nella produzione di prodotti da forno? Desideri misurarti con un’ambiente dove lavoro in TEAM, PASSIONE E AMBIZIONE sono driver fondamentali? Molino Vigevano, azienda leader nel settore delle farine e semilavorati professionali, è alla ricerca di nr. 1 RESPONSABILE R&D esperto/a e motivato/a per unirsi al team dedicato, nello stabilimento di Torre D'Isola (PV). Cosa si offre: - Assunzione diretta a tempo indeterminato - Ambiente giovane e dinamico - Crescita professionale Quali saranno le tue responsabilità? - Sviluppo e Innovazione del Prodotto: Formulazione, ottimizzazione e innovazione su farine e semilavorati, integrazione di nuove tecnologie e ingredienti. - Gestione e Valutazione dei Progetti R&D: Pianificazione e gestione dei progetti, esecuzione di test di laboratorio e sensoriali e coordinare le figure a supporto. - Supervisione delle materie prime. - Collaborazione con i Fornitori: Garantire la selezione di materie prime di eccellenza. Requisiti richiesti: - Chimica e Microbiologia degli Alimenti: Comprensione delle reazioni chimiche e dei processi microbiologici degli alimenti. - Tecnologia delle Farine e degli Impasti: Conoscenza delle proprietà delle farine, additivi, tecniche di impastamento, lievitazione e cottura. - Competenze Digitali e Collaborazione Interfunzionale: Utilizzo di software per gestione progetti e dati, collaborazione con altri dipartimenti aziendali, come Marketing e Sales - Da 5 a 10 anni di esperienza. - TI RICONOSCI IN QUESTA OPPORTUNITÀ? SE PENSI DI ESSERE LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO, NON PERDERE TEMPO: INVIACI LA TUA CANDIDATURA! SIAMO ENTUSIASTI DI CONOSCERTI E PRONTI A SCOPRIRE IL TUO TALENTO_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Domande di preselezione: - Provieni da un'azienda alimentare?