Adetto/a al sezionamento carni Luogo di lavoro: PicernoRandstad Italia Spa, Filiale di Potenza (PZ), ricerca, per importante azienda cliente operante nel settore alimentare, una figura di ADDETTO/A AL SEZIONAMENTO CARNITipologia contrattuale: somministrazione, scopo assunzione.Sede di lavoro: Picerno (PZ) Orario di lavoro: part time (30h settimanali), dal lunedì al sabato.Retribuzione annua: 18000€ - 22000€esperienza1 annoresponsabilitàDi cosa ti occuperai ? Preparare i tagli anatomici e i semilavorati destinati alla produzione di prosciutti crudi, cotti, o insaccati; gestire il processo di preparazione e/o triturazione della carne per impasti; eseguire la miscelazione degli ingredienti, la salagione e l'insaccatura manuale o meccanica, inclusa la legatura del prodotto; utilizzare, pulire e mantenere gli strumenti da taglio e i macchinari specifici per la lavorazione delle carni; monitorare le condizioni di conservazione dei tagli carnei e dei prodotti finiti. qualificheSei in possesso dei seguenti requisiti ? pregressa esperienza maturata nella mansione, anche presso salumifici e macellerie; conoscenza delle tecniche di sezionamento e rifilatura dei tagli di carne, precisione e manualità nell'utilizzo degli strumenti da taglio; capacità di lavorare in ambienti a temperatura controllata (reparto lavorazione); conoscenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP); affidabilità e resistenza fisica.Se il tuo profilo è in linea, inviaci subito la tua candidatura!La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS - no requirements Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Picerno Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/adetto-a-al-sezionamento-carni-potenza/19515271.html