Per azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo: ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD _ RIMINI Entrerai a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale con specializzazione nell’ambito Fast Food, all'interno di una catena multinazionale su Rimini. Di cosa ti occuperai? - Coordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni di lavoro sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all’interno del locale e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera, riportando direttamente allo/la Store Manager; - Assicurerai il rispetto degli standard di servizio al cliente, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante - Gestirai l'apertura e la chiusura del ristorante, comprese le operazioni di cassa e inventario - Assicurerai la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene/norme HACCP - Risolverai eventuali problemi operativi o reclami dei clienti in modo efficace e tempestivo - Motiverai e formerai il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo - Gestirai operativamente il banco ed il contatto diretto con il cliente Hai queste competenze e caratteristiche? Capacità analitiche per l'interpretazione dei KPI; Buone doti di leadership e comunicazione; Orientamento alcliente e attenzione alla qualità del servizio; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi e resistenza allo stress. Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi. Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente; CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi; Retribuzionee benefit: Luogo di lavoro: Rimini - Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).