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Permanent Staffing, divisione di STAFF SPA, ricerca per NUOVA APERTURA PUNTO VENDITA GDO a PAVIA,
CAPO REPARTO MACELLERIA.
ATTIVITA':
1. Gestione del team e dei collaboratori
2. Allestimento del banco espositivo (servito e confezionato)
3. Vendita assistita e consulenza alla clientela su tagli, cotture e preparazioni
4. Disosso su mezzene, porzionatura e preparazione di elaborati ("pronto cuoci" e simili)
5. Gestione degli ordini tramite sistemi informatici
6. Controllo qualità, gestione delle scadenze e delle merci
7. Sanificazione dell'ambiente e strumenti nel rispetto delle norme HACCP
8. Contributo attivo al risultato operativo del reparto (margini, fatturato, ecc.)
REQUISITI DELLA POSIZIONE:
9. Esperienza pregressa come macellaio, disossatore o banconista
10. Approfondita conoscenza merceologica e dei tagli di carne
11. Competenza nella preparazione e confezionamento dei prodotti
12. Attenzione alla qualità e capacità di lavorare secondo le normative HACCP
13. Orientamento al cliente e ottime doti comunicative
14. Flessibilità oraria, disponibilità a turni e festivi
15. Capacità di analisi dei dati economici di reparto (margini, sprechi, rotazione)
16. Esperienza nella GDO o nel settore alimentare
COSA OFFRIAMO:
17. Inserimento in una realtà strutturata e in crescita
18. Contratto stabile con condizioni economiche in linea con l'esperienza maturata
19. Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità
SEDE DI LAVORO: PAVIA.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781