Luogo di lavoro: SpoletoSede di lavoro: Spoleto (PG)Orario di lavoro: Full time con flessibilitàTipologia contrattuale: Inserimento diretto in azienda; Ral e tipologia contrattuale commisurate all'esperienza del candidato/aRetribuzione annua: 28000€ - 34000€Esperienza: 3 a 5 anniQuality SpecialistIl responsabile della Qualità è la figura chiave, incaricata di garantire che ogni fase del ciclo produttivo, dal ricevimento delle materie prime alla spedizione del prodotto finito, rispetti i più elevati standard di sicurezza alimentare, le normative cogenti e le aspettative dei clienti internazionali. Il candidato ideale si occuperà dell'implementazione, del mantenimento e dell'evoluzione del Sistema di Gestione della Qualità (SGQ), promuovendo una cultura del miglioramento continuo all'interno dell'organizzazione.Responsabilità ChiaveGestione del Sistema Qualità (SGQ)Curare l'aggiornamento costante della documentazione di sistema (Manuali, Procedure, Istruzioni Operative)Supervisionare la corretta archiviazione e tenuta sotto controllo delle registrazioni relative al SGA, garantendo la piena conformità agli standard di riferimentoMonitorare l'efficacia dei processi aziendali in ottica di audit e certificazioniMonitoraggio, Controllo e Analisi LaboratoristicaCoordinare ed eseguire le ispezioni qualitative sulle materie prime in ingresso e sui prodotti finitiGestire il piano di campionamento aziendale, occupandosi della preparazione e dell'invio dei campioni ai laboratori esterniElaborare e registrare i report analitici sui gestionali aziendali, assicurando la tracciabilità dei datiCompliance Tecnica e Qualifica FornitoriRedigere e aggiornare i capitolati tecnici di fornitura, le schede tecniche dei prodotti e le schede allergeniGestire l'intero processo di qualifica dei fornitori, monitorando le performance e la conformità documentaleSupervisionare i programmi di Pest‑Control e i protocolli di igiene, coordinando l'operato dei fornitori esterni di serviziGestione Non Conformità e AuditGestire il flusso delle non conformità, dall'analisi delle root causes alla definizione e implementazione di azioni correttive e preventive (CAPA)Analizzare i KPI della qualità (scarti, resi, reclami) per identificare aree critiche e opportunità di miglioramentoSvolgere attività di Internal Audit e fornire supporto operativo al Quality Manager durante gli audit di certificazione o dei clientiFormazione e Cultura della QualitàProgettare e gestire sessioni di formazione interna per sensibilizzare e istruire il personale di produzione sulle procedure di qualità e sicurezza alimentareRequisiti e QualificheLaurea in materie scientifiche (Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini)Almeno 4 anni di esperienza consolidata nel dipartimento Qualità o Controllo Qualità di aziende strutturate del settore alimentareProfonda conoscenza degli schemi di certificazione internazionale (IFS, BRC, ISO 9001/22000)Padronanza dei protocolli HACCP, GMP e degli standard per la gestione dei prodotti BiologiciConoscenza delle normative internazionali per l'esportazione, con focus specifico su FDA e USDA (USA)Buona conoscenza della lingua inglese (parlata e scritta) e ottima padronanza del Pacchetto OfficeSpiccate doti comunicative e capacità di mediazione tra i diversi reparti aziendaliOrientamento ai risultati, proattività e capacità di gestione delle priorità in autonomiaApproccio analitico e precisione metodologicaLivello di studio: Laurea triennale o equivalenteLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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