Responsabile Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare
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Full time
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Cerchiamo una figura autonoma che diventi il punto di riferimento per Assicurazione Qualità e Food Safety. Il focus è concreto: presidio in stabilimento, tenuta del sistema, gestione audit e richieste clienti, miglioramento continuo. Lavorerai a stretto contatto con Produzione e riporterai direttamente alla Direzione.
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Gestione reclami e non conformità (interni ed esterni), con analisi cause e azioni correttive/preventive fino a chiusura efficace
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Gestione ritiri/richiami e tracciabilità, incluse simulazioni periodiche
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HACCP: aggiornamento manuale, analisi dei rischi, verifiche in produzione, presidio di CCP/CP e prerequisiti
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Audit: preparazione e gestione di audit di certificazione e audit ricevuti, audit interni e audit clienti (inclusi clienti private label)
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Piano analisi e controlli: coordinamento campionamenti, rapporti con laboratori, lettura critica risultati e trend
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Gestione fornitori: qualifica, valutazione, gestione documentale e non conformità fornitore
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Igiene e GMP: monitoraggio requisiti igienici, verifiche di reparto e disciplina operativa
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Formazione: pianificazione e verifica del piano formativo (igiene, allergeni, procedure), onboarding nuove risorse
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Supporto a miglioramento continuo: standardizzazione, riduzione errori, aumento affidabilità e ordine del sistema
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Sicurezza sul lavoro (H&S;): supporto alla gestione delle procedure e della documentazione, segnalazione rischi, verifiche operative in stabilimento e coordinamento delle azioni xkiyazw correttive con Produzione e Direzione.
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Esperienza in ruolo Qualità in azienda alimentare, con forte presenza in stabilimento
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Conoscenza applicata di HACCP, GMP, tracciabilità, gestione reclami e non conformità
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Inglese buono (vantaggioso per clienti e documentazione)
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Formazione/qualifica auditor (ISO 9001 o affini)
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Inserimento in azienda solida e in crescita, con responsabilità reale e impatto diretto
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CCNL Industria Alimentare (impiegato), indicativamente Livello 1 o 2 in base a esperienza e autonomia