Randstad Italia, per conto di una prestigiosa catena della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ricerca un Panettiere con esperienza per il lancio di un attuale punto vendita situato a San Marcellino (CE). Retribuzione oraria: 7 - 9€
esperienza
da 3 a 5 anni responsabilità
Il candidato ideale possiede una solida padronanza delle tecniche di panificazione e si occuperà di: Preparazione e lavorazione di diversi tipi di impasti (pane, focacce, pizze e prodotti da forno). Gestione della lievitazione e monitoraggio dei tempi di cottura. Utilizzo di forni industriali, impastatrici e spezzatrici. Allestimento del banco vendita e rispetto delle procedure HACCP. Controllo qualità delle materie prime e gestione degli ordini.
qualifiche
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti GDO o panifici artigianali strutturati). Autonomia nella gestione dell'intero ciclo di produzione. Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni Ottima manualità, precisione e attitudine al lavoro di squadra. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
livello di studio
licenza media (scuola secondaria di 1° grado)
#J-18808-Ljbffr