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Addetto/a gastronomia cti

Bergamo
Manpower
Responsabile reparto gastronomia latticini e salumi
Pubblicato il 18 febbraio
Descrizione

Per importante realt del settore GDO/retail alimentare ricerchiamo un Gastronomo/a con esperienza, da inserire all’interno del reparto gastronomia. La risorsa sar il referente del reparto, garantendo qualit del servizio, corretta esposizione dei prodotti e rispetto delle procedure aziendali. Il ruolo prevede attivit operative, gestione del banco e contatto diretto con la clientela. Responsabilit principali Servizio al cliente secondo standard aziendali. Gestione completa del banco gastronomia: preparazione, esposizione e riassortimento dei prodotti. Utilizzo degli strumenti di reparto: bilance, affettatrici, registratori di cassa. Preparazione di prodotti gastronomici pronti (es. insalate, piatti pronti, preparazioni fredde). Confezionamento e corretta etichettatura. Gestione degli ordini e utilizzo del PC per attivit di reparto. Applicazione delle procedure di sanificazione del banco e delle attrezzature. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP. Requisiti Esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di gastronomo o addetto banco gastronomia. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio al cliente e gestione banco. Capacit di utilizzo di bilance, affettatrici e strumenti di reparto. Familiarit con sistemi informatici e gestione ordini tramite PC. Buone doti organizzative, precisione e autonomia. Disponibilit al lavoro su turni nella fascia 06:00–21:00. Cosa offre l’azienda Inserimento diretto in azienda con CTI Ruolo stabile e strutturato, con responsabilit diretta sul reparto. Ambiente dinamico e possibilit di crescita professionale. Sede di lavoro: Sarnico (Bg) Annuncio valido fino a: 31-Mar-2026 vetrinabakeca

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