**Iper La grande i,** azienda italiana operante nel settore della **GDO**, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a **Addett* Panetteria/Pasticceria** per il suo punto vendita di **Montebello della Battaglia (PV)**
**Posizione**:
**Addett* - Panetteria/Pasticceria - Part Time 24h**
Mansioni:
- Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
- Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
- Cottura di dolci e torte in forno.
- Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
- Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
- Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
- Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria e panificazione.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
- Controllo della cottura dei prodotti da forno.
- Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
- Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
- Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
- Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
**Requisiti**:
- Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
- Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Forza física per la movimentazione di carichi pesanti.
- Esperienza pregressa come Addett* alla Panetteria o Panettier* è un vantaggio.
- Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
- Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
- Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
**Altre informazioni**:
**Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!**
**Iper La ampio i** offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
**Ci vediamo in Iper!
📌 Addett - Panetteria/pasticceria - Part Time 24h
🏢 Iper
📍 Montebello della Battaglia