Siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala motivato/a e con esperienza nel ruolo.
Responsabilità principali:
* Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina
* Garantire un’elevata qualità del servizio e della customer experience
* Gestire gli ordini, le forniture e il magazzino
* Curare l’organizzazione dei turni e la formazione del team
* Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo
* Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza
* Esperienza pregressa nel ruolo
* Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
* Passione per la ristorazione e attenzione al cliente
* Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena. Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena
* Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione
* Gradita la conoscenza della lingua inglese
* Contratto a tempo indeterminato – CCNL Commercio, liv. 2
* Ambiente dinamico e professionale
Sede di lavoro: Merate (Lc)
I candidati ambosessi (L.903 / 77)
#J-18808-Ljbffr