Italia, Veneto, Villadose,, Ristorazione/Hospitality
Luogo di lavoro: Ristorante/Hospitality
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).
Descrizione annuncio
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Preferibile esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie.
Capacità di lavorare in squadra.
Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni.
Preferibilmente automunito/a.
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. In particolare si occuperà di:
Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari.
Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte.
Porzionamento e confezionamento delle pietanze.
Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
Assunzione a tempo determinato 4 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione.
Tempo part-time 24 ore settimanali su turni diurni e festivi (8/12‐10/14‐12/16‐17/21).
CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello B.
Tredicesima.
Piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
PROFILO RICERCATO ADDETTO CUCINA
Sede di lavoro: Residenza Anni Azzurri Mestre, V. Morosini 11, 30173 Favaro Veneto.
Preferibile esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie.
#J-18808-Ljbffr